
Suave - Fundente
Elaborado con las tres especies de leche pasteurizada, tiene textura suave y fundente, es equilibrado y con olor suave, limpio, a mantequilla. Su interior es color marfil y su textura firme pero cremosa.
Estas cualidades son las que los expertos han apreciado al otorgar la distinción de "PLATA" del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2023 en el Salón Gourmet. Lo tenemos disponible en tienda física y en tienda online...disfrútalo.
Curación de 35 días.